VİTAMİNLER

Retinol olarak da bilinmektedir

A vitamini organizmada iki onemli rol oynar.

A vitamini eksikliği şunlara yol açar:

  • göz problemleri (gece görüşünde azalma, korneada donuklaşma, konjunktiva kuruluğu);
  • cilt problemleri (cilt kuruluğu, yağ bezlerinde atrofi);
  • üreme anomalileri;
  • infeksiyonlara ve pulmoner komplikasyonlara karşı daha fazla hassasiyet.

Aşırı miktarda A vitamini de vücut için zararlıdır (eklem problemleri, üreme problemleri).

Biraz ön bilgi

Eski çağlarda karaciğer bazı görme bozukluklarının tedavisinde kullanılırdı. 1913 yılında A vitamini izole edilmiş, 1931’de ise kimyasal yapısı çizilmiştir. Yağda çözünen uzun zincirli bir alkoldür. İnce bağırsakta absorbe edilir ve karaciğerde depolanır. Köpeklerde beta karoten A vitamini öncüsüdür ancak kedilerin bu sentezi gerçekleştirmesi mümkün değildir.

Vücuttaki rolü

  • Görme: karanlığa adaptasyon.
  • Üreme: belirli hormonların sentezi.
  • Metabolizma: protein sentezi.
  • Deri ve tüyler: epidermis hücrelerinin çoğalmasını ve sebum üretimini düzenler. A vitamini sebore ve genellikle kaşıntının ardından ortaya çıkan kepekle mücadelede faydalıdır. Çinko ve sülfürlü aminoasitlerle sinerji içinde hareket eder.

Doğal kaynaklar

Retinol halinde: karaciğer, et, balık, yumurta, süt ürünleri.

Fotoğraflar

  • facebook
  • twitter
  • youtube